公主邮轮与Caymus葡萄园举行新酿酒师晚宴

2023-07-07 17:58:54 来源：互联网

【资料图】

Caymus 葡萄园和赤霞珠是全球葡萄酒爱好者的代名词，是在特殊庆祝活动中在餐桌上倒酒和分享时最受欢迎的葡萄酒之一。现在，公主邮轮公司正与这家著名酒庄合作，提供独家凯姆斯葡萄园酿酒师晚宴，该晚宴将在4 月底之前在北美航线(包括所有阿拉斯加航线)的公主邮轮上提供，并在 5 月底之前在全球所有邮轮上提供。

全新酿酒师晚餐在广受欢迎的 Crown Grill 特色餐厅提供，每人140 美元，利用著名纳帕谷Caymus 葡萄园的所有者和酿酒师Chuck Wagner丰富的专业知识，提供五道菜菜单(见下文)，精心制作补充他的葡萄酒的品酒笔记。

每个座位可容纳 12 位客人的晚餐，根据航程长度，每艘邮轮将提供 2-3 次，感兴趣的客人可以在船上预订座位。

“我们全新的凯姆斯葡萄园酿酒师晚宴进一步提升了公主号的烹饪体验，并完美地展示了邮轮的优雅，”公主号餐饮副总裁萨米·科恩 (Sami Kohen)说道。“我们充满激情的烹饪团队和查克精心策划了一系列的活动，承诺为客人带来令人难忘且诱人的美味体验，让我们的客人在享用完最后一道菜和一杯葡萄酒后仍能畅谈良久。”

瓦格纳与公主的烹饪团队一起亲自挑选了与多道菜菜单搭配的葡萄酒。除了 Caymus 纳帕谷赤霞珠之外，他还将晚餐菜肴与家族其他产品的品种完美搭配，包括 Caymus-Suisun "The Walking Fool" 混酿红葡萄酒、Mer Soleil 珍藏霞多丽、Sea Sun 黑比诺和 Emmolo 起泡酒。

“我们感谢家人、朋友、美味的食物和美酒，以及他们之间的许多联系，”卡姆斯葡萄园老板兼酿酒师查克·瓦格纳 ( Chuck Wagner)说。“公主邮轮还认识到，邮轮旅行通过在餐桌上分享经验，可以与客人和他们所游览的目的地建立更深厚的关系，我们对此感到非常高兴，我们很高兴能够与这艘深受喜爱的邮轮一起享用特别策划的晚餐，倒上我们的葡萄酒，分享我们的热情。线。”

Caymus 是一家亲力亲为的家族企业，由瓦格纳于 1972 年与已故的父母共同创立，当时瓦格纳只有 19 岁。经过 50 次采收后，他继续酿造两种著名的赤霞珠 - Caymus Napa Valley 和 Caymus Special Selection。

查克现在和他的两个孩子查理和珍妮一起工作，这个家族还酿造来自纳帕谷、加利福尼亚州其他地区及其他地区的各种葡萄酒。瓦格纳因其酿酒和行业领导地位而受到广泛认可，瓦格纳三人都继续尝试农业和酿酒，延续家族遗产和对卓越的承诺。

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